PL | EN
#105 - Groszkowe #7 (Zibi) - B...
20 lipca 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1983 dni temuWarzenie
-
1982 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1969 dni temuFermentacja cicha
-
1969 dni temuData dodania chmielu
-
1965 dni temuRozlew
Aktualizacja 1965 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
76.8 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
13Gęstość początkowa BLG
-
30IBU dla warki
Fermentacja
-
22 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.1 LStraty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
5.5 %ABV
-
77.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
241Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
115.5 gIlość cukru do refermentacji
-
19 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
20 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13 BLG | 17.5 C | --- | ||
Fermentor: F10 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Uwodnione drożdże o temperaturze 21C dodane do brzeczki o temp. 17.5C |
||||||
21 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
22 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
23 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
24 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
25 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
26 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
27 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Bulka sporadycznie | ||||||
28 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Bulka sporadycznie | ||||||
29 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Koniec burzliwej | ||||||
30 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
31 lipca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
1 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
2 sierpnia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
3 sierpnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 19 C | --- | ||
Fermentor: F9 dezynfekcja NaOH + OXI Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI |
||||||
4 sierpnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
5 sierpnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
6 sierpnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 16 C | --- | ||
7 sierpnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 3 BLG | 16 C | --- | ||
Fermentor: F5 dezynfekcja NaOH + OXI Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI Rozlane rurką dezynfekcja OXI |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!