PL | EN
#73 - SMaSH - Munich Mosaic
6 lipca 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1867 dni temuWarzenie
-
1867 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1860 dni temuFermentacja cicha
-
1855 dni temuData dodania chmielu
-
1848 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/a58255b8ecc3d7567a3311df0387b05b.png)
Aktualizacja 1848 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
90.9 %Właściwa wydajność zacierana
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11Gęstość początkowa BLG
-
28IBU dla warki
Fermentacja
-
15 LIlość brzeczki nastawnej
-
4 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
4.6 %ABV
-
77.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
13 LIlość pakowanego piwa
-
203Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
81.5 gIlość cukru do refermentacji
-
24 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 7 lipca 2019 03:13 | 20 C | --- | 5.5 | ||
Użyta woda 7,3 pH Woda do wysładzania + 3ml kwasu fosforowego – 5,85 pH Zacier po 15 minutach – 6,03 pH Dodaje 1,5 ml kwasu fosforowego Zacieru po 30 minutach – 5,50 pH Końcowe pH zacieru – 5,30 pH Brzeczka przednia: 11 BLG ; 5.44 pH Gotowana brzeczka: 19 L ; 9 BLG ; 5,47 pH Brzeczka nastawna: 15 L ; 11 BLG ; 5,34 pH |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!