PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mały_browar
  4. #18 - Witbier

#18 - Witbier
6 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1967 dni temu
    Warzenie
  • 1967 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1953 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1939 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1796 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 lipca 2019 21:28 55 C --- ---
20 min
2 6 lipca 2019 21:28 64 C --- ---
1h 30m
3 6 lipca 2019 21:28 74 C 16 BLG ---
30 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!