PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. thwei
  4. #17 - Perła Kielecka

#17 - Perła Kielecka
3 lipca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1781 dni temu
    Warzenie
  • 1781 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1768 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1765 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1765 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 1.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7.6 BLG 21.2 C ---
11 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20.9 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!