PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #77 - Sour Ale

#77 - Sour Ale
26 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1976 dni temu
    Warzenie
  • 1973 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1954 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1935 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1935 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 70.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 68.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 lipca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 20 C
Przeniesiono w cieplejsze miejsce.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!