PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mały_browar
  4. #13 - #13 - Wiedeńskie wesele

#13 - #13 - Wiedeńskie wesele
3 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2061 dni temu
    Warzenie
  • 2061 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2032 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2012 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 czerwca 2019 14:11 63 C --- ---
2 21 czerwca 2019 14:11 72 C --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!