PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spratus
  4. #15 - Pszenica z trawą cytrynowa - dyplomowe Moni...

#15 - Pszenica z trawą cytryno...
20 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1982 dni temu
    Warzenie
  • 1982 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1973 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1959 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1959 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 87.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 230
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 czerwca 2019 17:36 69 C --- ---
Się cholerstwo nie chciało zatrzeć

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Za wysoka temp - ok. 24-25 stopni. Okresowo taka jak trzeba.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!