PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mirek414
  4. #11 - Milijon Summer Ale

#11 - Milijon Summer Ale
24 lipca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3046 dni temu
    Warzenie
  • 3046 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3037 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3037 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3028 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2824 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 88.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 lipca 2016 14:19 63 C --- ---
30 min
2 24 lipca 2016 14:19 73 C --- ---
Po 20 min próba pozytywna
3 24 lipca 2016 14:19 78 C --- ---
10 min mash out

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 sierpnia 2016 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Citra 20g zamiast Mosaic
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!