PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #10 - LEM | Sosnowe APA

#10 - LEM | Sosnowe APA
1 czerwca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2001 dni temu
    Warzenie
  • 1999 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1989 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1989 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1978 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1965 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 9 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 75 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 252
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 172.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 czerwca 2019 11:46 22 C 10.5 BLG ---
Wysładzano do uzyskania 29L brzeczki - 10.5 BLG

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 22 C 22 C
Po gotowaniu uzyskano 20L brzeczki 12.5 BLG.
Odparowanie 8L.
Straty w chmielu i mule - 1L.
Dodano 0.6 LME , uzupełniono wodą mineralną do 22L.
Dodano starter drożdżowy - 1000 ml.
11 czerwca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!