PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #91 - # 91 Session Vermont Oatmeal Rye IPA

#91 - # 91 Session Vermont Oat...
25 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1821 dni temu
    Warzenie
  • 1821 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1793 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1791 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1787 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1787 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 47
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 91.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 121.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 czerwca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Piwo po 2 dniach od przelania na cichą dalej chodzi. Dostało tlenowca ale dodałem chmielu zgodnie z przepisem i planowane butelkowanie jest w środę ale w piątek. W zależności od tego jak infekcja będzie działała. Możliwe że chmiel na cichą zastopuje infekcje. Zlewac nie można dzisiaj bo wyszły by mega granaty a tego nie chciałbym. Jedni z piw też miało infekcje ale po dodaniu chmielu na cichą potem dobrze się zlało i już rok w butelkach siedzi bez przegazowania.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!