PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zbeergniew
  4. #3 - Extreme Stout

#3 - Extreme Stout
1 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1916 dni temu
    Warzenie
  • 1916 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1898 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1849 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1849 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18
    Gęstość początkowa BLG
  • 61
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 7.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 64.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 348
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 51.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 maja 2019 FERMENTACJA CICHA 7.4 BLG 20 C 20 C
Dodałem 80g płatków dębowych USA macerowanych przez 30 dni w siedmioletniej whisky Jameson (ok 200ml).
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!