PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nogmot
  4. #11 - Łany Oklahomy mini

#11 - Łany Oklahomy mini
1 maja 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2032 dni temu
    Warzenie
  • 2032 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2025 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2022 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2019 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2019 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 268
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 54.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 maja 2019 09:14 63 C 15.5 BLG 5
2 1 maja 2019 09:51 69 C 18 BLG 5
3 1 maja 2019 10:08 71 C 18 BLG 5
4 1 maja 2019 10:33 78 C 19 BLG 5
Brzeczka przednia

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C 18 C
8 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 18 C
8 maja 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 18 C 18 C
Podzieliłem na 2 fermentory po 8.2 L.
11 maja 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- 18 C
Do lewego Centennial.
Do prawego Cascade.
14 maja 2019 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 18 C 18 C
Cascade
14 maja 2019 FERMENTACJA CICHA 4.8 BLG 18 C 18 C
Centennial
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!