PL | EN
#11 - Łany Oklahomy mini
1 maja 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2063 dni temuWarzenie
-
2063 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2056 dni temuFermentacja cicha
-
2053 dni temuData dodania chmielu
-
2050 dni temuRozlew
Aktualizacja 2050 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
---Właściwa wydajność zacierana
-
11.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14.2Gęstość początkowa BLG
-
22IBU dla warki
Fermentacja
-
17 LIlość brzeczki nastawnej
-
8 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
4.3Gęstość końcowa BLG
-
5.5 %ABV
-
70.7 %Odfermentowanie
Rozlew
-
7.5 LIlość pakowanego piwa
-
268Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
54.1 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1 maja 2019 09:14 | 63 C | 15.5 BLG | 5 | ||
2 | 1 maja 2019 09:51 | 69 C | 18 BLG | 5 | ||
3 | 1 maja 2019 10:08 | 71 C | 18 BLG | 5 | ||
4 | 1 maja 2019 10:33 | 78 C | 19 BLG | 5 | ||
Brzeczka przednia |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
5 maja 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 19 C | 18 C | ||
8 maja 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 18 C | 18 C | ||
8 maja 2019 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 18 C | 18 C | ||
Podzieliłem na 2 fermentory po 8.2 L. | ||||||
11 maja 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | --- | 18 C | ||
Do lewego Centennial. Do prawego Cascade. |
||||||
14 maja 2019 | FERMENTACJA CICHA | 4.5 BLG | 18 C | 18 C | ||
Cascade | ||||||
14 maja 2019 | FERMENTACJA CICHA | 4.8 BLG | 18 C | 18 C | ||
Centennial |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!