PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Karin
  4. #2 - Californication

#2 - Californication
26 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1920 dni temu
    Warzenie
  • 1919 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1900 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1900 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1885 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1885 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 61
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 128.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C 18 C
9 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 17 C 18 C
16 maja 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 17 C 17 C
31 maja 2019 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 15 C 20 C
12-to godzinny cold crush przed rozlewem
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!