PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ctomch
  4. #6 - NISKOALKOHOLOWE

#6 - NISKOALKOHOLOWE
15 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2049 dni temu
    Warzenie
  • 2049 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2033 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2033 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.5 %
    ABV
  • 61.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 1 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 144
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 8.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7.7 BLG 23 C 20 C
So it begins..., zastanawiam się jak to pójdzie. Chyba tylko pindola sobie nie wypsikałem desprejem, ale to bez znaczenia. Zrobiłem wszystko co mogłem, żeby zachować maksymalną higienę. Starter "pracował" przez 48h. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Bazą był American Light Ale. Trochę muszę skorygować zasypy, mam zbyt dużą wydajność na worku. Zasypy liczę jak dla klasycznego zacierania z wysładzaniem. Trzeba to zmienić.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!