PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. leszczuu
  4. #12 - marynka a la keptinis

#12 - marynka a la keptinis
6 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2111 dni temu
    Warzenie
  • 2110 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2096 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2083 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 41.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 4.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 0.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 97 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 4 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 178
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 0.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • ---
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 kwietnia 2019 01:46 62 C --- ---
Część ziarna przełożyłem do 2 foremek i piekłem w elektrycznym pierkarniku około półgodziny. Z perspektwy czasu uważam że im cieńsza warstwa tym więcej karmelu.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!