PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yeazus
  4. #18 - New England IPA 16 BLG z Homebrewing

#18 - New England IPA 16 BLG z...
28 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2067 dni temu
    Warzenie
  • 2067 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2056 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2056 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2049 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2046 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.56
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 50.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 18 C 16 C
28.03.2019 godz 22:00 zadane drożdże i wiadro wyniesione do piwnicy.
Balingomierz - 12 blg (na wodzie kranowej -0,5)
Refraktometr - 12,8 brix

30.03.2019 - o godz 10:00 w temp. 17st. ruszyła fermentacja
6 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 22 C
8 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
08.04.2019 po południu dodana Citra
11.04.2019 wieczorem dodany Amarillo
15 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!