PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomitomi13
  4. #25 - #25 Falconers APA SMASH

#25 - #25 Falconers APA SMASH
23 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2072 dni temu
    Warzenie
  • 2072 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2062 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2056 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2055 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 80.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 69.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 18 C 16 C
100ml Gęstwy 4 tygodniowej, do brzeczki 18,0C
24 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.3 C ---
Zaczęło bulgotać po blisko 24h
25 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16.6 C ---
Bulgocze raźno.
26 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Pełna wigoru fermentacja.
2 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 3.3 BLG 17 C 17 C
11L po zlaniu na cicha
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!