PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #37 - Starzyk wariacja Śmierci (Od Sebastiana)

#37 - Starzyk wariacja Śmierci...
24 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1862 dni temu
    Warzenie
  • 1862 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1841 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1771 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1771 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 74.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 362
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 104.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 kwietnia 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 15 C 15 C
Dodane płatki dębowe macerowane w domowym winie.
2 czerwca 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 20 C
Po 49 dniach cichej, grzeje jak diabli. Ciekawa goryczka z chmieli i fajny finisz domowego wina. Sztos :D
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!