PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. andrzejko90 PRO
  4. #16 - Polski Bursztyn

#16 - Polski Bursztyn
12 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2082 dni temu
    Warzenie
  • 2082 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2066 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2043 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2028 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 96.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 102.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 marca 2019 19:16 --- --- ---
Carafa I przy podrzeaniu do 78*C

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
dodatek ok 600g cukru doosiąnięcia 15*blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!