PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #89 - APA v5 KAFFIR #89

#89 - APA v5 KAFFIR #89
19 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2075 dni temu
    Warzenie
  • 2075 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2062 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2058 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2055 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2055 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 77 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 84.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.6 BLG 19 C 19 C
7.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,6 blg (FFT, Terrill)
24 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
7.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!