PL | EN
#67 - Milk Imperial Stout
10 marca 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1985 dni temuWarzenie
-
1985 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1963 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1929 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/f73abbaf1eb8f2c817bae604025780fe.png)
Aktualizacja 1928 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
82.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
19Gęstość początkowa BLG
-
52IBU dla warki
Fermentacja
-
20.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.3 LStraty z gotowania
-
6Gęstość po burzliwej BLG
-
8Gęstość końcowa BLG
-
6.6 %ABV
-
59.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
371Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.1Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
104.5 gIlość cukru do refermentacji
-
23 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
30 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 6 BLG | 22 C | 22 C | ||
1 kwietnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 8 BLG | 13 C | 13 C | ||
Przeniesiono z piwnicy do cieplejszego miejsca - dodano niecały litr roztworu laktozy (800 g) który powinien podnieść gęstość o ok. 2 BLG. Osiadło na dnie, sprawdzać czy się rozpuściło, w razie potrzeby podjąć działania dodatkowe | ||||||
2 kwietnia 2019 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 20 C | 20 C | ||
/Próbka FFT/ Zeszła w piwnicy do 5 BLG | ||||||
4 maja 2019 | FERMENTACJA CICHA | 8 BLG | 18 C | 18 C | ||
Po zmierzeniu BLG wyszło 8. | ||||||
10 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 17 BLG | 16 C | 16 C | ||
Gęstość na starcie bez laktozy |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!