PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. browarbeznazwy
  4. #4 - Wiedeński Rye Smoked Beer

#4 - Wiedeński Rye Smoked Beer
9 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2077 dni temu
    Warzenie
  • 2076 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2063 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2053 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2052 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 70.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 122.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 20 C
Dodano 25 g chmielu Lubelskiego na zimno na fermentację cichą
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!