PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miłosz
  4. #8 - szelest w poszyciu

#8 - szelest w poszyciu
6 marca 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1972 dni temu
    Warzenie
  • 1972 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1968 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1968 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1963 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1963 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 84.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 230
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 97.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 marca 2019 10:29 50 C 11 BLG ---
Wysłodziłem 14 l wody.
Gęstość ok 11 blg

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 20 C 20 C
użyte drożdze to S04
10 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 22 C 22 C
Dodałem 50g chmielu cascade. Alfa 7.6% oraz 30g simcoe Alfa 12.1%
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!