PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #17 - RIS #17

#17 - RIS #17
17 czerwca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3080 dni temu
    Warzenie
  • 3080 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3065 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3039 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 99 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 21
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 25
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.9 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 490
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 65.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7.3 BLG 20 C ---
13,5 brix, przeliczone na 7,29 blg
26 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C ---
14,5 brix, przeliczone na ok. 9 blg
26 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 21 C ---
13.3 brix, przeliczone na ok. 6.5 blg
2 lipca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 25 C ---
13.3-13.5 brix przeliczone na ok 6,5-6,8 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!