PL | EN
#96 - Petite #1 - Browar na Wy...
17 lutego 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2006 dni temuWarzenie
-
2005 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1983 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1961 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/e98f39c51b17e217285e53d84097b5f9.png)
Aktualizacja 1944 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
88.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.1Gęstość początkowa BLG
-
16IBU dla warki
Fermentacja
-
24 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
1Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
4.6 %ABV
-
78 %Odfermentowanie
Rozlew
-
24 LIlość pakowanego piwa
-
204Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
128.5 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
17 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 11.1 BLG | 23 C | --- | ||
Fermentor: F9 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Gęstwa 300ml temp. 23C dodany do brzeczki o temp. 23 C o godzinie 15.00. |
||||||
18 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
Bulka sobie. Ładnie pachnie z rurki. | ||||||
19 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
Nie wiem jaka była temperatura. | ||||||
20 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
Nie wiem jaka była temperatura. | ||||||
21 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
Nie wiem jaka była temperatura. | ||||||
22 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
Drożdże wyszły na spacer. Być może zbyt wysoka temperatura fermentacji? 22-23C? | ||||||
23 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
24 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
25 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
26 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
27 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
28 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
1 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
2 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
3 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
4 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
5 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
6 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
7 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
8 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
9 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
10 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
11 marca 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1 BLG | 20 C | --- | ||
Fermentor: F5 dezynfekcja NaOH + OXI Przelane najmniejszym wężykiem dezynfekcja NaOH + OXI |
||||||
12 marca 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- | ||
13 marca 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- | ||
14 marca 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!