PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Arxev
  4. #13 - Czarny Rysiek

#13 - Czarny Rysiek
16 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2109 dni temu
    Warzenie
  • 2109 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2095 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2054 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2054 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 27.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 97
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 9.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 11 %
    ABV
  • 62.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 548
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 64.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 9.9 BLG 20 C 20 C
2 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 9.9 BLG 20 C 20 C
20 g tonki oraz 25 g płatków high vanilla w 200 mL rumu i dodane od początku cichej
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!