PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #91 - APA v6 #91

#91 - APA v6 #91
16 kwietnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1837 dni temu
    Warzenie
  • 1837 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1827 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1819 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1816 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1816 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.27 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 76.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 20 C 20 C
7.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
21 kwietnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 19 C 19 C
7.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!