PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomitomi13
  4. #23 - #23 AIPA GRAND PRIX

#23 - #23 AIPA GRAND PRIX
11 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2112 dni temu
    Warzenie
  • 2112 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2095 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2077 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2076 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 60.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 55
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 271
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 62.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C 19 C
Przeniosłem do domu by podwyższyć do 19*C.
To jest 9-ty dzień fermentacji burzliwej.
28 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 19 C ---
W smaku bardzo dobre, naprawdę dobrze się zapowiada.
28 lutego 2019 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 19 C 19 C
Zaniosłem do piwnicy - 16*C. Na cichą około 2 tygodnie.
1 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 16 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!