PL | EN
#23 - DDH Rice West Coast IPA
9 lutego 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2144 dni temuWarzenie
-
2144 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2132 dni temuFermentacja cicha
-
2131 dni temuData dodania chmielu
-
2122 dni temuRozlew
Aktualizacja 2122 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
90.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
73IBU dla warki
Fermentacja
-
20 LIlość brzeczki nastawnej
-
10 LStraty z gotowania
-
1.8Gęstość po burzliwej BLG
-
1.8Gęstość końcowa BLG
-
7.3 %ABV
-
88.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
16 LIlość pakowanego piwa
-
276Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
92.1 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
9 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 15 BLG | 15 C | 15 C | ||
10 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12.3 BLG | 18 C | 18 C | ||
11 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 8.5 BLG | 18.5 C | 18.5 C | ||
dodane 28,3g Cryo Amarillo Samoczynny wzrost temp do 20oC |
||||||
12 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 19.5 C | 20 C | ||
13 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1.8 BLG | 21 C | 21 C | ||
18 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1.8 BLG | 19.5 C | 19.5 C | ||
schładzanie do 10 oC | ||||||
19 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1.8 BLG | 10 C | 10 C | ||
22 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
120 g Mosaic, 28,3 g Cryo Loral, 28,3 g Cryo Ekuanot | ||||||
23 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
24 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
25 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
60 g Cryo Citra, 28,3 g Cryo Mosaic, 28,3 g Sabro | ||||||
26 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
27 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 1.8 BLG | 15 C | 15 C | ||
Cold crash 6oC |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!