PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rumex
  4. #2 - Zielonkawa Latarenka

#2 - Zielonkawa Latarenka
6 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2121 dni temu
    Warzenie
  • 2121 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2107 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1043 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 9
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 174.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 35 C 23 C
Dodanie 2l ekstraktu z 50g zielonej herbaty. Herbata parzona 3min w wodzie o temp 75stopni C.
Pomiar w trakcie chłodzenia przed zadaniem drożdży.
Temperatura otoczenia podczas fermentacji 17*C.
13 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C 17 C
Przeniesienie fermentora w cieplejsze miejsce w celu dofermentowania.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!