PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mały_browar
  4. #12 - #12 - American wheat

#12 - #12 - American wheat
2 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2121 dni temu
    Warzenie
  • 2095 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2093 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2063 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2058 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2033 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 78.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 lutego 2019 10:41 65 C --- ---
65*C -> 15min
72*c -> 30min -> 68*C
72*C -> 15min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!