PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pajorek
  4. #3 - Kaffka (Coffe Stout )

#3 - Kaffka (Coffe Stout )
20 stycznia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2004 dni temu
    Warzenie
  • 2004 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1997 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1992 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1987 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 5.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 20.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 stycznia 2019 17:55 68 C --- ---
60 MIN
2 27 stycznia 2019 17:55 72 C --- ---
15 MIN
3 27 stycznia 2019 17:55 76 C --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 17 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!