PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bela
  4. #1 - Wajcen

#1 - Wajcen
6 czerwca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2903 dni temu
    Warzenie
  • 2902 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2895 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2893 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2633 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 71.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 150.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 czerwca 2016 21:45 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
7h od startu - cisza
7 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
10h od startu - 0,5cm białej, drobnej piany - startujemy?
8 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
24h od startu - drożdże harcują, banan pachnie.
10 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.6 BLG 22 C ---
Godzina 11:00, od startu 3 dni, 8h.
14 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 22 C ---
Godzina 00:00, od startu 7dni (bez 3h).
16 czerwca 2016 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 22 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!