PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #51 - klon Hazy Morning

#51 - klon Hazy Morning
31 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2154 dni temu
    Warzenie
  • 2154 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2143 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2141 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2137 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2136 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.8 L
    Straty z gotowania
  • 4.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.5 %
    ABV
  • 60.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 141.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 grudnia 2018 18:23 --- --- ---
1. 9,5 l H2O + 2 ml kw. mlekowego 80%
2. 9,5 l H2O + 2 ml kw. mlekowego 80%

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 stycznia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG --- ---
6 stycznia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.4 BLG --- ---
13 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodana 2 porcja chmielu na cichą
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!