PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nogmot
  4. #2 - 2- AIPA

#2 - 2- AIPA
15 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1966 dni temu
    Warzenie
  • 1966 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1959 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1956 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1953 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1915 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 79
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 61.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 268
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 158.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 32 C 21 C
Zadanie drożdży uwodnionych
16 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 21 C
Wystartowała w nocy po kilku godzinach.
17 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 21 C 21 C
Czuć wyraźną goryczkę, zwłaszcza w 2 posmaku.
19 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 21 C 21 C
22 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 20 C 20 C
Dobra goryczka.
Z 25 l, zostało 24 l.
23 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 20 C 20 C
25 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 21 C 21 C
27 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!