PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M.C.
  4. #3 - GERMAN SAISON

#3 - GERMAN SAISON
15 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2169 dni temu
    Warzenie
  • 2169 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2164 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2149 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2148 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 95.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 214
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 94.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 grudnia 2018 16:50 20 C 12.4 BLG ---
13.1BLG przed wysładzaniem
wysładzano 5l wody
12.4 BLG po wysłodzeniu

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C 21 C
16 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 26 C 21 C
17 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C 21 C
20 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!