PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M.Aszek
  4. #19 - Kolonizator

#19 - Kolonizator
11 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2174 dni temu
    Warzenie
  • 2174 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2158 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2147 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2147 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.7 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25.33 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 156.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 18 C 18 C
21:00 temp. otoczenia 18 st. C, 3,4 BLG, zlane na cichą.
4 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA --- 16 C 10 C
15:00 Przeniesione do temp. 10 st.C i dodane 8 g żelatyny + 200ml H2O :-)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!