PL | EN

#94 - Cicha noc
7 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1974 dni temu
    Warzenie
  • 1974 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1941 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1918 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 1918 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 93
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.5 %
    ABV
  • 69.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 480
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 65.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA 8 BLG 13 C 13 C
Podzielone na 2 części:
1.czysta 10 litrów
2.10 litrów dodane 100gram śruty kakaowca, 2 laski wanilii zalane bourbonem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!