PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Woda PRO
  4. #13 - #13 Dark Porter na monachijskim II

#13 - #13 Dark Porter na monac...
25 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2340 dni temu
    Warzenie
  • 2347 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2319 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2287 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2286 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 59
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 297
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 70.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 18 BLG 9 C 8 C
Opieczone śliwki 0,8 kg + płatki dębowe francuskie średnio palone ok. 20 g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!