PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Budziol26
  4. #4 - Warka 6 Składanka Pal

#4 - Warka 6 Składanka Pal
23 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2192 dni temu
    Warzenie
  • 2191 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2184 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2170 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2171 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 155.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 listopada 2018 17:23 66 C --- ---
60 min.
2 23 listopada 2018 17:23 78 C 17 BLG ---
Wysładzanie 11 l + 1,6 l + 1,6 l + 1.6 l, .Koniec wysładzania jak było 3 blg

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 21 C 22 C
1 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 21 C 22 C
Dodano 20 g chmielu Lubelski
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!