PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Joszku
  4. #3 - Hoppy Fruit Sour Ale

#3 - Hoppy Fruit Sour Ale
19 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2009 dni temu
    Warzenie
  • 2007 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1997 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1997 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1990 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1988 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 39 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 86.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 38 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 200
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 210.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Warka podzielona na dwie części: 20 litrów dostało 2200g czarnej porzeczki, druga część 18 litrów-chmiel. Fermentacja w 18-19 stopniach
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!