PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prosenbaum
  4. #20 - AS

#20 - AS
10 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2012 dni temu
    Warzenie
  • 2012 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1998 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1996 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1995 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1994 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 80.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20 C
Aldehyd octowy w aromacie
23 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 21 C 20 C
Aldechyd zredukowany. Na pierwszym planie palona słodowość. Piwo przed chmieleniem na zimno.
26 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 24 C 24 C
Dodano: 24gr citry, 10gr mosaica, na 24h
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!