PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cirman
  4. #14 - #14 Nowofalowy Pils

#14 - #14 Nowofalowy Pils
13 stycznia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1776 dni temu
    Warzenie
  • 1775 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1760 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1760 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 79.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 256
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 142.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 stycznia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C 14 C
Temperatura podniesiona do 14 stopni i trzymana przez 3 dni. W tym czasie dodano 15g+15g chmielu na zimno i trzymano przez 3 dni. Po tym czasie robiony 1 dniowy cold crash do 4 stopni. Pominięto fermentację cichą.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!