PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #80 - BLACK IPA/CDA v5 #80

#80 - BLACK IPA/CDA v5 #80
15 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2199 dni temu
    Warzenie
  • 2199 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2186 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2181 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2178 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2178 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.7 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.29 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 316
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.7 BLG 18 C 18 C
9.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,7 blg (FFT, Terrill)
20 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 18 C 18 C
9.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!