PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kokos
  4. #12 - Xmas Ale '18

#12 - Xmas Ale '18
6 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2239 dni temu
    Warzenie
  • 2238 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2225 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2213 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2213 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 68.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 376
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.15
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 79.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 19.5 BLG 20 C ---
zadano t58, lodówka ustawiona na 17.5*
9 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 18 C ---
15 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 19 C ---
20 października 2018 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 16 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!