PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #35 - Fruit American IPA

#35 - Fruit American IPA
30 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2247 dni temu
    Warzenie
  • 2245 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2232 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2229 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2224 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2223 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 65
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 296
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 98.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 15.7 BLG 15 C 15 C
Temperatura fermentacji: 15 z histerezą 0,6.
9 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 16.5 z histerezą 0,6.
13 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 17.5 z histerezą 0,6.
15 października 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG --- ---
Temperatura fermentacji: 17.5 z histerezą 0,6. Dodano 1700 g pulpy z mango i 750 g pulpy z marakui.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!