PL | EN

#12 - Brown Porter 12 BLG z Ho...
23 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2253 dni temu
    Warzenie
  • 2253 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2242 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2226 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2226 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.112
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 100 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 20.5 C 20 C
23.09.2018 o godz 18:10 zadane uwodnione S-04.
Fermentor zostawiony w kuchni - temperatura w domu 20 stopni.
1 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
Balingomierz - 4BLG
Refraktometr 7 Brix (z kalkulatora skorygowane do 3,7 blg).
4 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 21 C
BLG bez zmian.
Idzie na cichą.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!