Brewlog

#21 - Żytnie Wędzone
23 września 2018

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 2252 dni temu
  Warzenie
• 2252 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 2235 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 2232 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 78.2 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 11.5
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 13.6
  Gęstość początkowa BLG
• 37
  IBU dla warki

Fermentacja

• 28 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 2 L
  Straty z gotowania
• 3.7
  Gęstość po burzliwej BLG
• 3.5
  Gęstość końcowa BLG
• 5.6 %
  ABV
• 75.1 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 27 L
  Ilość pakowanego piwa
• 254
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 113.7 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 14 C
  Temp. pakowanego piwa