PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. p0lak87
  4. #6 - grodziskie 2.0 SH mandarina bavaria

#6 - grodziskie 2.0 SH mandari...
12 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2134 dni temu
    Warzenie
  • 2133 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2126 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2124 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2113 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2113 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.6 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.6 %
    ABV
  • 62.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 147
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.18
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 196.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7.9 BLG 17 C 18 C
Załadowałem całość do skrzyni ze styropianu. mimo temperatury otoczenia ok 17 stopni, fermentacja ruszyła w ciągu 6h. Zmiana butli z lodem w skrzyni co 12H
22 września 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 15 C 15 C
Dorzuciłem 30 g Mandaryny bavarii (2dni)
25 września 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 15 C 15 C
Dodałem kolejne 25g Mandaryny bavarii (2dni)
28 września 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 15 C 15 C
50 g mosaic - do 01.10.2018 (3 dni)
1 października 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 15 C 15 C
żelatyna 6g. na 2 dni. 6 gramów w 200ml przegotowanej wody.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!