PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Majki PRO
  4. #1 - ALBION - Single Hop Ekuanot Double IPA

#1 - ALBION - Single Hop Ekuan...
8 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2060 dni temu
    Warzenie
  • 2059 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2052 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2052 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2039 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2017 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 297
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 131.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 23 C 20 C
Fermentacja burzliwa rozpoczęła się po 16 godzinach od zadania drożdży.
14 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21 C 19 C
W chwili pomiaru fermentacja przebiega spokojnie.
21 września 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 23 C 22 C
Piwo klaruje się i przy tym ciemnieje, nabiera koloru. Po przelaniu na cichą jeszcze ruszyła fermentacja i fermentator napełnił się dwutlenkiem węgla. Lecą banieczki przez rurkę fermentacyjną. W dacie pomiaru na dnie wiaderka osadziła się mała ok. 4 mm warstewka drożdży.
29 września 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 22 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!